Priadi G, Kisti C, Azizah I. PENGARUH PENAMBAHAN SKIM DAN GELATIN PADA KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA MINUMAN WHEY FERMENTASI. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP) [Internet]. 29Jun.2022 [cited 3May2025];9:569-77. Available from: http://www.jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1651