PENGARUH TRANSPORTASI TERNAK SELAMA TIGA HARI TERHADAP PENYUSUTAN BOBOT BADAN DAN FREKUENSI RESPIRASI PADA SAPI BALI DI CV LEMBU SARI

Abstract

Latar Belakang. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari penyusutan bobot badan
dan frekuensi respirasi pada sapi Bali yang dipengaruhi oleh transportasi ternak.
Materi dan metode. Materi yang digunakan adalah sapi Bali sebanyak 44 ekor untuk
diukur penyusutan bobot badannya dan 5 ekor untuk diukur frekuensi respirasinya.
Metode penelitian ini menggunakan metode survey. Analisis data menggunakan
analisis deskriptif. Hasil. Berdasarkan hasil penelitian menunjukan bahwa rataan
penyusutan bobot badan sapi Bali pada pengiriman pertama dan kedua adalah 11,95
± 3.77 % dan 12,53 ± 2.74 %. Penyusutan bobot badan sapi Bali disebabkan karena
selama transportasi sapi mengalami stress dan kehilangan banyak cairan tubuh.
Kemudian untuk rataan frekuensi respirasi sapi Bali sebesar 39,8 ± 4.02 kali/menit.
Frekuensi respirasi dipengaruhi oleh aktifitas fisik berupa transportasi ternak yang
menyebabkan ternak stress dan gelisah yang menyebabkan peningkatan frekuensi
respirasi pada ternak. Simpulan. Transportasi ternak selama tiga hari dapat
menyebabkan penyusutan bobot badan 11,95 ± 3.77 % sampai 12,53 ± 2.74 % dan
meningkatkan frekuensi respirasi.